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Pancakes vegani ai mirtilli

soffici, senza glutine e ricchi di proteine










392 calories
11 g
51 g
18 g





Sviluppo delle ricette e Content editor

Candy è la nutrizionista dietro alle nostre deliziose ricette fitness. Grazie ai suoi studi e alle sue esperienze personali, sa esattamente come creare ricette sane ed equilibrate.


Perché fidarsi di noi

Al settimo cielo: ecco come ti sentirai dopo aver divorato questi pancake ai mirtilli incredibilmente soffici! Grazie al nostro preparato per pancake vegani sulla tua tavola a colazione arrivano solo i migliori ingredienti: una ricetta senza glutine con proteine vegane ricavate da ceci, canapa, semi di girasole e piselli. Provali e ti convincerai!

Preparazione

  • In una ciotola, mescolare insieme l’acqua, la maizena e i Flavour Kick fino ad eliminare eventuali grumi.

  • Scaldare il composto liquido in un pentolino insieme ai mirtilli. Far bollire dolcemente per 5 minuti.

  • Poi schiacciare i mirtilli con una forchetta. Ridurre in purea la salsa di mirtilli con un frullatore. Mettere da parte.

  • Unire il preparato per pancake e l’acqua in una ciotola e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  • Scaldare l’olio di cocco in una padella.

  • Ricavare 4 frittelle dalla pastella e friggere fino a doratura su entrambi i lati. Impilare su un piatto.

  • Guarnire i pancake ai mirtilli con la salsa e coprire con mirtilli freschi. 

  • Bon appetit!

Il nostro suggerimento

Al posto dei mirtilli puoi usare anche altra frutta come lamponi, ribes, more o ciliegie.

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