Torna il tradizionale appuntamento della Fiera della Ricalata a Cisterna, una serie di iniziative che celebrano le antiche tradizioni quando pastori e mandriano dopo l’estate sui monti tornavano in pianura per trascorrere l’inverno e portavano alla fiera i prodotti caseari, lana e pelli da vendere e scambiare con altre merci.
La Fiera è oggi un momento per celebrare questi antichi usi, valorizzare i prodotti enogastronomici del territorio e creare momenti di festa e aggregazione in città.
Gli eventi prenderanno il via già da venerdì 14 ottobre con le visite scolastiche presso l’area verde Il Filetto con l’incontro dei ragazzi con i Butteri. Sabato pomeriggio presso Palazzo Caetani si potrà giocare e ammirare creazioni realizzate con i mattoncini Lego e domenica 16 ottobre si saranno i festeggiamenti veri e propri.
Visite guidate, ricostruzioni storiche, laboratori, degustazioni e poi musica e spettacoli dal vivo in serata.
L’appuntamento
È a Cisterna da venerdì 15 a domenica 16 ottobre.
Il programma della manifestazione
VENERDÌ 14 OTTOBRE
ore 9,00 -13,00 – Area verde il Filetto
La scuola incontra i butteri
esibizione ass. Butteri di Cisterna dimostrazione di Protezione Civile
SABATO 15 OTTOBRE
ore 10-13 e ore 15 -19 Palazzo Caetani
Mattoncini a Palazzo (LEGO)
aree: mosaico, Pick ‘n Build, mercatino, esposizione, a cura di RomaBrik e ACPS Costruisco
DOMENICA 16 OTTOBRE
ore 10,00 -19,30 – Palazzo Caetani
Museo itinerante del buttero
ass. Butteri di Cisterna
La vita e la pastorizia nelle Comunità Lepine
Entomuseo di Roccagorga
ore 15,30 – Palazzo Caetani
Illustrazione e laboratorio degli antichi giocattoli
Entomuseo di Roccagorga
ore 9,00 partenza da via Monti Lepini (PAT) ore 13,00 arrivo area II Filetto
Cammino della transumanza
Percorso a piedi dal Lago di Giulianello al bosco de II Filetto (pranzo al sacco, momento conviviale), ass. Cammino
ore 10 -19,30 – area ex Palazzo Comunale
I sapori e i racconti della transumanza
Stand dei comuni sulla via della transumanza, ass. LU.P.A. e Ulisse.Net All’interno della iniziativa:
ore 16,00: inizio della preparazione tradizionale del formaggio da parte di un pastore Lepino
ore 17,30: il formaggio è pronto, degustazione e promozione.
ore 10,30 – Corso della Repubblica
Sfilata dei Butteri, ass. Butteri di Cisterna
ore 16,30 – Portico ex Palazzo Comunale
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