ricetta-bundt-cake-alle-ciliegie

Ricetta bundt cake alle ciliegie

  • Per il ripieno di ciliegie:

    50 grammi di zucchero

    3 grammi di amido di mais

    435 grammi di ciliegie dolci scure fresche o congelate, snocciolate e tritate grossolanamente

    30 ml di kirsch o succo d’arancia

    2 grammi di scorza di limone fresca grattugiata

    1 ml di estratto di mandorle

    Per la torta:

    192 grammi di farina per dolci

    106 grammi di farina integrale per dolci

    12 grammi di lievito in polvere

    2 grammi di bicarbonato di sodio

    3 grammi di sale

    200 grammi di zucchero

    42 grammi di burro

    44 ml di olio di canola

    284 grammi di yogurt magro alla vaniglia o al limone

    2 uova grandi

    12 ml di estratto di vaniglia

    5 ml di estratto di mandorle

    6 grammi di zucchero a velo per guarnire

  • Vai alla ricetta originale su 1900Cucina.it

    Related Posts